Le birre de La Gastaldia

Da sempre considerata bevanda che favorisce la conversazione e la meditazione, la birra è il risultato di grande passione ed esperienza ed è ottenuta utilizzando materie prime naturali a cominciare dall'acqua.

Un'ottima birra si caratterizza prima di tutto per la purezza e per la qualità dell'acqua con cui viene prodotta: la nostra proviene dalle sorgenti di Schievenin, da sempre considerate tra le più pure delle Prealpi Trevigiane.

Nell'acqua portata a giusta gradazione viene mescolato il malto (orzo germinato, essiccato e tostato), fino a formare il mosto, che nella caldaia verrà bollito ed aromatizzato con il luppolo. Una volta raffreddato tale composto, viene aggiunto il lievito che dà l'avvio al processo di fermentazione. Finita la fermentazione e dopo un adeguato periodo di maturazione, la birra è pronta per essere servita e gustata.

Le nostre birre non vengono pastorizzate ne filtrate e non contengono additivi chimici per la conservazione. Ogni processo di lavorazione è controllato con estrema cura nel rispetto della tradizione, delle ricette originali e utilizzando solo ingredienti selezionati, così da garantire massima qualità al prodotto e rendere ogni birra, chiara o scura, dolce o amara, unica nel suo genere.

BIRRE STAGIONALI

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Dove potete trovare le nostre birre

TUTTO
VENETO
LOMBARDIA
FRIULI VENEZIA GIULIA
TRENTINO ALTO ADIGE
MARCHE

170

Bar Lounge Food

Via Cesare Battisti, 170 AD - 36045 - Lonigo (VI)

328.4828613

canevarollo_andrea@libero.it

AL FARO

Ristorante

Via Marchesini ,51 - Loc Mezzomonte - 33070 - Polcenigo (PN)

0434.74423

info@alfaromezzomonte.it

AL FRITOIN

Grill Ristorante

Via Piave Nuovo, 46 - 30016 - Jesolo (VE)

AL GIARDINETTO

Pizzeria al Naturale

Via G. di Vittorio 14 - 30034 - Mira (VE)

041.420814

algiardi@hotmail.it

AL PONTE

Osteria

Corso S. Trentin, 20 - 30027 - San Donà di Piave (VE)

380.8917989

ARAGORN SRL

Ristorante

VIA Emanuele Filiberto, 16 - 20844 - Triuggio (MB)

0362.997167

nicoletta.please@alice.it

ARNOLD SAS

Bar

Via dei Campi, 19 - 23807 - Merate (LC)

348.4724053

info@deliriumpub.it

AZ. AGR. L'ORTO DEL CASTELLO

Shop

Via Castello, 34 - Fraz. Musano - 31040 - Trevignano (TV)

0423.670649

ortodelcastello@gmail.com

BAR CAFFETTERIA MATTEOTTI

Bar

Piazza Matteotti, 35 - 36100 - Vicenza (VI)

393.9599279

l.azzolin73@gmail.com

Bar Stella

Bar

Via Tempietto, 25 - 32026 - Mel (BL)

334.6574873

silviotomasi@libero.it

BIRROTECA GUELFA

Pub

Via E. Toti, 43/C - 63074 - San Benedetto del Tronto (AP)

347.3329901

info@birrotecaguelfa.it

CAFFE' DELL'OSTE

Bar

Via Gamba, 26 - 36061 - Bassano del Grappa (VI)

333.5996288

ostesimone@gmail.com

CARINOSTRI

Pizzeria

Via F.lli Baracca, 64 - 31036 - Istrana (TV)

0422.730957

carinostri@gmail.com

CRIOLI'

Bar

Viale Europa, 2 - 30020 - Pramaggiore (VE)

377.2688834

criolibar@libero.it

DA UMBERTO

Trattoria Pizzeria

Via Leonardo da Vinci, 12 - 36034 - Malo (VI)

0445.580822

pizzeriadaumberto@libero.it

DISTANTI E DALLARI SNC

Bar

Piazza Gramsci 42 - 20092 - Cinisello Balsamo (MI)

333.2692332

ilcaffedellapiazza95@gmail.com

DUBLIN HOUSE

Risto Pub

Viale Rinascimento, 9 - 63074 - San Benedetto del Tronto (AP)

333.6310507

ENOTECA IN VINO VERITAS

Enoteca

Via Vajenti, 29A - 36063 - Marostica (VI)

0424.1752213

invinoveritas09@libero.it

ENOTECA VINI & AFFINI SRL

Enoteca

Via Regina, 18 - 22012 - Cernobbio (CO)

031.510303

arturo@vinieaffini.it

FARESIN

Ristorante

Via MArangole, 104 - 36042 - Breganze (VI)

0455.850050

info@ristorantefaresin.it

FARINA NICOLA

Vinicola

Via Strasilia, 26 - 36050 - Bolzano Vicentino (VI)

333.3527988

vinicolafarina@gmail.com

FCOV

Commercio bevande

Via Villa, 54 - 32020 - Limana (BL)

338.6637004

GALAWAY

Irish Pub

Via MArche, 38 - 63066 - Grottammare (AP)

340.3605507

GASTRONOMIA PIAZZA SNC di Suelotto

Gastronomia

Via Indipendenza, 10 - 35013 - Cittadella (PD)

0439.5970342

GIPA

Pizzeria

P.zza San Tommaso, 6 - 33080 - Fiume Veneto -fraz. Cimpello (PN)

333.2598299

GNES CHRISTIAN E DANIEL SNC STRAND

Ristorante

VIA XIII MARTIRI N. 1 - 30027 - San Donà di Piave (VE)

0421.560204

gnes@live.it

GOOD FELLAS THE FIRST SRL

Ristorante

Via G Rossa angolo Sp 121 - 20061 - Carugate (MI)

antigua.carrugate@antigua.it

GRANPANORAMA HOTEL STEPHANSHOF

Hotel

St. Stefano, 12 - 39040 - Villandro (BZ)

0472.843150

office@stephanshof.com

HOSTARIA CA' DEI BAFFO

Bar

Via Marconi 26 - 23893 - Cassago Brianza (LC)

0398.946061

hostariacadebaffo@email.it

HOTEL CESARE AUGUSTUS

Hotel Ristorante

Via Treviso, 19 - 30016 - Jesolo (VE)

335.6285567

HOTEL CHRISTIAN

Hotel Ristorante Pizzeria

Via Olanda, 150 - 30016 - Jesolo (VE)

335.6285567

INTERNATIONAL CAFE'

Bar

Via Valchiampo, 5/A - 36050 - Montorso Vicentino (VI)

La Bodega

Ristorante

Via S Andrea 23 - 20900 - Monza (MB)

0393.900250

bodega.monza@antigua.it

LA CONCHIGLIA D'ORO

Ristorante

Via BAssano, 7 - 36100 - Vicenza (VI)

0444.504202

venetafood03@gmail.com

LA PIAZZETTA

Pizzeria Ristorante

Via Roma, 54 - 36076 - Recoaro Terme (VI)

0445.75253

LA ROCCOLA Società Agricola

Agriturismo

Via Dietromonte, 10 - 35030 - Cinto Euganeo (PD)

042.994298

laroccola@libero.it

LA VITA MIA SAS

Shop

Via Varesina, 109 - 22079 - Villa Guardia (CO)

LOCANDA GREGO

Locanda

Via Roma, 24 - 36050 - Bolzano Vicentino (VI)

0444.350588

info@locandagrego.it

MEXICALI BERGAMO

Ristorante

Via Carnovali, 92 - Bergamo

035.4243929

MEXICALI LECCO

Ristorante

Via Lungo Lario Piave 14 – Lecco

034.1363909

MEXICALI MILANO BLIGNY

Ristorante

Viale Bligny, 7 – Milano

02.58317875

MEXICALI MILANO ORTLES

Ristorante

Viale Ortles, 62 – Milano

02.97374648

MEXICALI MILANO VALTELLINA

Ristorante

Via Valtellina, 66 – Milano

02.60830042

MEXICALI VERONA

Ristorante

Via Del Pontiere, 3 - Verona

045.8034820

MEXICALI VILLASANTA

Ristorante

Via Leonardo Da Vinci, 31 – Villasanta (MB)

039.2050895

Neffa Caffè

Bar

Via Cesena e Villa - 20046 - Biassono (MB)

0392.324347

NINFEO 2012 - RIST IL FAUNO

Ristorante

Via Borromeo, 29 - 20811 - Cesano Maderno (MB)

0362.540930

info@ilfauno.it

PIZZERIA PLEASE

Pizzeria

Via Marconi, 54 - 20050 - Lesmo (MB)

0396.980935

please.lesmo@antigua.it

PIZZERIA I TIGLI

Pizzeria

Via Camporosolo, 11 - 37047 - San Bonifacio (VR)

045.6102606

info@pizzeriaitigli.it

RED BRIDGE CAFE'

Bar

Via Genova, 13/A - 34124 - Trieste (TS)

Remuage caffè

Bar

Via S. Giovanni Bosco, 7 - 20831 - Seregno (MB)

349.6425545

lucaseggio@alice.it

RISTORANTE ANTICO GUELFO

Ristorante

Contrà Pedemuro San Biagio, 92 - 36100 - Vicenza (VI)

0444.547897

c.anticoguelfo@gmail.com

Ristorante il Castagno

Ristorante

Via 1° Maggio, 5 - 23806 - Torre de' Busi (LC)

035.785082

info.ristoranteilcastagno.com

RISTORANTE LA TORRE

Ristorante

Via del Conero, 31 - Marcelli di Numana - 60026 - Numana (AN)

339.4769620

Ristorante San Rocco

Ristorante

Via Visconti, 28 - 24053 - Brignano Gera D'Adda (BG)

0363.814069

sanrocco@simail.it

Salis Ristorante Enoteca

Ristorante

Starda di Saccol - 31049 - Valdobbiadene (TV)

info@salisristorante.it

SFIZIO DI CARNE

Shop

Via san Tiziano, 21 - 33077 - Sacile (PN)

0422.741947

SPRITZ HOURS

Bar

Via XIII Martiri, 143 - 30027 - San Donà di Piave (VE)

333.9837156

STRACAGANASSE

Osteria

Strada del Tormeno, 269 - 36100 - Vicenza (VI)

0444.530136

info@stracaganasse.it

STRETTI STREET da Giulio

Risto Bar Pizzeria

Via Cadorna, 53 - 30020 - Stretti di Eraclea (VE)

TANK s.r.l.

Birreria

P.le Marconi, 7 - 20871 - Vimercate (MB)

0396.083582

tank_srl@legalmail.it

TJB S.R.L.

Ristorante

Corso Europa, 22 - 23873 - Missaglia (LC)

338.4828255

tjbmissaglia@gmail.com

TRATTORIA AI SALVI

Ristorante

Via Lugagnano, 160 - 37139 - Verona (VR)

045.8680351

jhonnyb@live.it

Trattoria alleVignole

Ristorante

Isole Vignole, 12 - 30141 - Venezia (VE)

338.3459154

TRE SRL GRILL + PIZZERIA

Ristorante

Via Statale, 44 - 23807 - Merate (LC)

0399.909913

info@ristorantepizzeriatre.it

Vino Da Paolino

Shop

Via J. Scajaro, 111 - 36012 - Asiago (VI)

349.4622172

vinodapaolino@gmail.com

ZOE FOOD

Ristorante

Via Felice Venezian, 24/A - 34124 - Trieste (TS)

0402.460420

zoefood@alice.it

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