KLOSTER Bock

es3

TIPOLOGIA:

Bock

GRADAZIONE:

6,0% Alc

DESCRIZIONE:

Birra ambrata scura a bassa fermentazione. Morbida e gustosa, impiega ben sette malti diversi che le conferiscono un gusto pieno di caramello e leggeri sentori di liquirizia e di affumicato.
La schiuma è cremosa e aderente, il colore ambrato carico. L’intensità olfattiva normale con note di farina di castagna e di tostato. La frizzantezza è moderata, il corpo rotondo, l’amaro è piacevole.
Birra non filtrata, non pastorizzata.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO:

Cucina mitteleuropea, formaggi a pasta morbida, salumi affumicati, primi piatti di pasta all'uovo.

FORMATI DISPONIBILI:

Bottiglia da 0,50 l - Bottiglia da 0,75 l - Fusto da 20 l

PREMI E RICONOSCIMENTI:

Birra quotidiana - Slow Food - Guida alle Birre d'Italia 2013.

gast pils
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