COMBAIOTA Bock ai marroni

TIPOLOGIA:

Bock ai marroni

GRADAZIONE:

6,5% Alc

DESCRIZIONE:

Birra stagionale doppio malto a bassa fermentazione, di tradizione italiana, l'aggiunta dei marroni le conferisce un profilo aromatico molto interessante.
Discreto il tenore alcolico, la schiuma è cremosa e persistente, il colore ambrato carico.
Si percepiscono note tostate e di frutta secca, con un bilanciato sentore di marroni sia all'olfatto che al palato.
Il finale è morbido e l'amaro moderato.
Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO:

Dolci secchi e crostate con frutta secca, formaggi di media stagionatura.

FORMATI DISPONIBILI:

Bottiglia 0,75 l - Fusto da 20 l (su prenotazione)

gast pils
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